Услуги

service-img1

Праздничные мероприятия

service-img2

Деловое обслуживание

Банкетный зал Штрудель удобно разместит компанию из 50 гостей.  В зале достаточно места для танцев, профессиональная сценическая аппаратура, и приветливый персонал.

Вы и Ваши гости весь праздник наслаждаетесь залом с отдельным входом, отданным в Ваше полное распоряжение! Это очень удобно, когда Вам важно сохранить приватную атмосферу торжества.

Банкетное меню предложит Вам салаты, холодные и горячие закуски, банкетные блюда,мясные и рыбные блюда, фрукты, напитки. Для создания неповторимой атмосферы Вашего праздника, мы можем предложить Вам оформление зала в той цветовой гамме и стилистике, которую Вы хотите видеть на Вашем торжестве. Мы так же можем помочь Вам в выборе профессионального ведущего, фотографа, артистов, музыкальной группы.

Банкетный зал Штрудель делает любое торжество настоящим праздником!

Атмосфера банкетного зала Штрудель располагает и к веселому шумному застолью, и к душевному дружескому общению. Интерьер зала продуман так, чтобы Вы и Ваши гости чувствовали себя уютно и комфортно. Вместимость до 50 человек позволит не ограничивать себя в количестве приглашенных гостей, богатый выбор блюд и демократичные цены позволят оптимально скорректировать общий бюджет проведения мероприятия, а возможность пригласить профессиональных артистов, музыкальную группу или ди-джея, станет приятным дополнением к Вашему празднику.

Мы сделаем все для того, чтобы гости Вашего праздника вспоминали об этом событии с теплотой и восторгом!

Юбилей –мероприятие ответственное, ведь День рождения — это праздник, который бывает только раз в году, поэтому и отпраздновать его надо весело, ярко и незабываемо!

Банкетный зал Штрудель – это идеальное место для организации и проведения Вашего торжества. Зал имеет современный интерьер, меню с оригинальными блюдами, а также всегда внимательный и заботливый персонал. Меню Вашего мероприятия составляется, исходя из пожеланий и вкусовых предпочтений Заказчика. Вам больше не придется волноваться об организации праздника, об этом поволнуется наш персонал. Если Вы все еще думаете, где провести свой праздник, банкетный зал Штрудель организует для Вас незабываемый вечер, сделав привлекательные цены для Вашего банкета, лучший сервис обслуживания, который порадует Вас и Ваших гостей.

Уважаемые руководители, Вы можете арендовать банкетный зал Штрудель под корпоративный банкет или праздничный фуршет для Вашей организации. Уютная обстановка и лаконичность интерьера зала подчеркнет солидность и надежность Вашей организации, а вкусные блюда русской и европейской кухни, и оригинальные развлекательные программы надолго запомнятся Вашим сотрудникам. К Вашим услугам изысканно сервированные столы, свободная посадка до 50 человек, а самое главное – безупречное обслуживание в течение всего вечера.

Мы поможем Вам организовать и провести корпоратив так, что ни один Ваш сотрудник не останется без внимания и прекрасного настроения.

Планируете проведение конференции, тренинга, семинара с числом участников 30-40 человек? Подыскиваете удобную площадку — чтобы в центре города, чтобы можно было нужным образом организовать пространство, чтобы не возникло проблем с питанием? Когда речь заходит о решении задач подобного рода, банкетные залыуже давно составляют уверенную конкуренцию традиционным местам проведения такого рода мероприятий — залам и учебным центрам.

Формат, который мы готовы предложить, наиболее подходит для проведения семинаров, деловых завтраков, открытых совещаний, конференций и различных презентаций. Уютный зал, рассчитанный на 50 человек, позволяет создать необходимую для таких событий комфортную атмосферу, в которой хорошо завязывать новые знакомства, устанавливать контакты, общаться, обсуждать идеи и проекты и, конечно же, заключать сделки!

Штрудель — отличная площадка для проведения различных мероприятий, таких как конференции, презентации, пресс-конференции, семинары, бизнес-завтраки.

Что мы готовы предложить?

  • Уютный комфортный зал на 50 человек.
  • Различные варианты расстановки мебели. У нас мобильное пространство, мы не боимся перестановок и готовы посоветовать Вам те или иные варианты, исходя из задач Вашего мероприятия.
  • Полный сервис на мероприятии, организацию питания в течение дня (завтраки, ланчи, обеды, кофе-паузы) и по окончании мероприятия (банкет, фуршет).

Меню блюд

Холодные закуски

  • Мясная мозаика(350гр) 600 руб.
  • (Язык говяжий с хреном и горчицей, куриный рулет, шейка,грудинка,сырокопченая колбаса, зелень)
  • Рулетики из лосося со сливочным маслом,хреном,зеленью (200гр)670 руб.
  • Закуска из с/с лосося (выкладывается на блюдо с зеленью,лимоном,маслинами и оливками) (200гр)650 руб.
  • Овощное плато (помидоры,огурчики в чесночной заливки,перец болгарский,зелень) (350гр)400 руб.
  • Сырная тарелка (ассорти из трех видов сыром,маслины,оливки,орех грецкий) (200гр)550 руб.
  • Закуска из слабосоленой сельди(филе сельди,маринованный лук,картофель отварной,зелень) (200гр)210 руб.
  • Блинчики с красной икрой(при подаче поливаются сливочным маслом и зеленью) (150/20гр)410 руб.
  • Блинчики с красной рыбой (на блинчик смазанный сыром выкладывается филе лосося с/с, заворачивается в рулетик) (150гр)400 руб.
  • Ассорти из маслин и оливок (100гр)110 руб.
  • Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом (1/10/5гр)88 руб.
  • Крекер с икрой и маслом (1/10/5гр)75 руб.
  • Закуска пикантная из чернослива,фаршированного сыром и запеченная в беконе(200гр)390 руб.
  • Роллы из куриного филе,обернутые в тонкие полоски бекона и запеченные на гриле (200гр)315 руб.
  • Баклажанные рулетики,фаршированные сыром,чесноком,грецким орехом (200гр)350 руб.
  • Шампиньоны фаршированные и запеченные в белом вине (200гр)330 руб.
  • Лодочки из баклажан, запеченные с мясным фаршем и овощами под сырной корочкой (250гр)325 руб.
  • Филе куриное в кляре (подается с соусом барбекю) (200/30гр)265 руб.
  • Судак в кляре подается с двумя видами соусов (200/20/20гр)330 руб.
  • Язык говяжий с хреном (100/30гр)250 руб.
  • Завитки ветчинные с сырным кремом (мягкий сыр,сливки,хрен,горчица) (200гр)180 руб.
  • Русские разносолы (корнишоны,морковь по-корейски,ломтики соленого сала,маринованные опята,томаты черри,зелень) (350гр)310 руб.
  • Ассорти из тостов с различными ингредиентами (кета с/соленая,буженина,колбаска с/копченая,сыр,оливки,маслины) (250гр)250 руб.
  • Помидоры фаршированные - яйцо,креветки,соус (100гр) 350 руб
  • Сырная закуска с яблоком(подается на листе салата с грецким орехом (200гр) 210руб
  • Ассорти из тарталеток с традиционными салатиками:
  • -салат оливье
  • -салат крабовый
  • -салат с языком    (6шт/300гр)  300руб

Горячие закуски

  • Буфалло моцарелла (300/25гр)270 руб.
  • (Обжаренные на оливковом масле томаты, сыр моцарелла, соус песто)
  • Шашлычки из лосося с болгарским перцем (подаются с лимоном и зеленью) (120/40/20гр)460 руб.
  • Ассорти из куриных закусок (120/180/150/60гр)660 руб.
  • (Шашлычок из куриного филе,крылышки зажаренные во фритюре,куриное филе в кляре. Подается с маринованным луком и соусом барбекю)
  • Рулет из курицы,фаршированный болгарским перцем,грибами,орехом (1000/25гр)1200 руб.
  • Шашлычок из курицы с ананасом и соусом тартар (120/60/20гр)275 руб.

Бутерброды и канапе

  • Бутерброд с бужениной (65гр/1шт)120 руб.
  • Бутерброд с сервелатом (115/10гр/3шт)145 руб.
  • Бутерброд с семгой (105/10гр/3шт)150 руб.
  • Бутерброд с красной икрой (45/20гр/1шт)135 руб.
  • Бутерброд с острым сыром и помидором (165/10гр/3шт)120 руб.
  • Канапе из сыра с виноградом (120/10/2гр/5шт)150 руб.

Салаты

  • Салат НОВОГОДНИЙ(150гр)240 руб.
  • (Филе цыпленка,яблоко,чернослив,кедровый орех,сметана)
  • Салат ГРЕЧЕСКИЙ (150гр)290 руб.
  • Салат АНШЛАГ (285гр)240 руб.
  • (Обжаренная с шампиньонами куриная печень, спелые томаты, маринованный огурчик. Подается с соусом из майонеза с горчицей, картофелем пай и зеленью)
  • ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ с курицей(подается в запеченной тортилье) (150гр)280 руб.
  • (Сочный листовой салат, филе цыпленка, спелые томаты, пикантный соус, хрустящие гренки и сыр Пармезан)
  • ЦЕЗАРЬ С ЛОСОСЕМ (150гр)340 руб.
  • (Сочный листовой салат, филе слабосоленого лосося, спелые томаты, пикантный соус, хрустящие гренки и сыр Пармезан)
  • Салат АССОРТИ (150гр)255 руб.
  • (говядина.свинина.колбаска копченая обжаренная.зеленый горошек.огурчик маринованный.перец болгарский.яйцо.лист салата.картофель пай)
  • Салат КИТАЙСКИЙ (150гр)230 руб.
  • (обжаренная говядина.лук пассированный.болгарский перец.морковь.чеснок.зелень.кунжут. оливковое масло)
  • Салат ЛИВЕРПУЛЬ (150гр)245 руб.
  • (курица.яичный блин.лук жареный. огурчик маринованный.розовый соус.)
  • Салат ОРИГИНАЛЬНЫЙ (200гр)250 руб.
  • (Нежный салат из отварной свеклы, сочной груши, сыра Фета. Подается с оливковым маслом и зеленью базилика)
  • Салат РУССКАЯ КРАСАВИЦА (150гр)290 руб.
  • (Нежный салат из отварной говядины, колбаски копченой,помидор.папоротника маринованного.заправляется майонезом)
  • Салат БОЯРСКИЙ (150гр)235 руб.
  • (Редька.отварная говядина.жареный лук.яйцо.Заправляется майонезом или сметаной)
  • Салат НЕЖНОСТЬ (150гр)300 руб.
  • (Отварной язык с черносливом.грецким орехом.свежим огурцом.сыром.яйцом.заправляется майонезом)
  • Салат АНАНАС (150гр)330 руб.
  • (Креветки.ананас.стебель сельдерея.яблоко.соус на основе оливкового масла)
  • Салат ФУРОР (150гр)240 руб.
  • (Ветчина.сыр.яйцо.перец болгарский.груша.кедровый орех.зелень.масло оливковое)
  • Салат ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ (150гр)220 руб.
  • (куриное филе.лук жареный.опята маринованные.шампиньоны обжаренные. огурец.картофель пай.перепелиное яйцо.майонез)
  • Салат ЯРОСЛАВНА (150гр)260 руб.
  • (язык говяжий.шампиньоны. огурец свежий. яйцо. грецкий орех. апельсин. майонез)
  • Салат МОЗАИКА (150гр)240 руб.
  • (куриное филе запеченное. болгарский перец.цветня капуста обжаренная.яблоко.хрен.масло оливковое. подается в листе пекинской капусты)
  • Салат ГРЕНАДИН (150гр)265 руб.
  • (куриное филе .яблоко. сыр. сухарики.гранат. майонез с апельсиновым соком)
  • Салат СВЕЖИЙ (150гр)310 руб.
  • (креветки.авокадо.свежий огурчик.лист салата.заправляется соусом из оливкового масла.соевого соуса лимона и чеснока)
  • Салат КОКТЕЙЛЬ С КРЕВЕТКАМИ (150гр)305 руб.
  • (креветки. микс листьев салата. томат черри. шампиньоны консервированные. яйцо перепелиное. зелень. соус )
  • Салат АДМИРАЛЬСКИЙ (150гр)205 руб.
  • (кальмар.лук пассированный.яблоко.огурец маринованный.морковь.яйцо.маслины.оливки.майонез )
  • Салат МОРСКОЙ КАПРИЗ (150гр)330 руб.
  • (лосось с/сол.кальмары.мидии.осьминог.креветки.пекинская капуста.лист салата. заправляется оливковым маслом соком лимона и капелька соевого соуса )
  • Салат МИРАБЕЛЬ (150гр)350 руб.
  • (креветки обжаренные в соевом соусе. кальмары. свежие томаты черри. огурчик свежий. маринованные шампиньоны. заправляется оливковым маслом с соком лимона )
  • Горячие блюда

    • Говядина СОРЕНТО (120/100гр)650 руб.
    • (Классический стейк из говядины. Подается с картофельными крокетами, помидорами канкасе и фирменным соусом.)
    • МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ (200/120/80гр)550 руб.
    • (Нежные медальоны из говядины, обернутые в сочный бекон. Подается с сливочно-грибным соусом.)
    • ТЕЛЯТИНА ЗАПЕЧЕНАЯ В КОНВЕРТИКЕ (120/100гр)450 руб.
    • (нежная телятина,маринованная в вине.специях.запеченная в конвертике из слоеного теста с черносливом и беконом)
    • ГОВЯДИНА МАДЛЕН (150/50гр)410 руб.
    • (нежное мясо говядины маринованное в вине .запеченное на гриле. подается с клюквенным соусом)
    • ГОВЯДИНА "ПО-ФРАНЦУЗСКИ"(120/80гр)390 руб.
    • (молодая телятина запеченная с томатами и сыром)
    • ГОВЯДИНА "МЯСНОЙ ДУЭТ" (150/50/50/10гр)420 руб.
    • (вырезка из говядины обернутая в тонкие полоски бекона. подается с броколли и веточкой розмарина.)
    • СВИНИНА С ВЕТЧИНОЙ (180/10гр)310 руб.
    • (Свинина, запеченная с овощами и ветчиной под сыром.)
    • КУРИЦА ГРИЛЬ С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ (150/40/12гр)320 руб.
    • (Маринованная и обжаренная на гриле куриная грудка. Подается с клюквенным соусом.)
    • КУРИНЫЙ РУЛЕТ ФАРШИРОВАННЫЙ БЕКОНОМ ГРИБАМИ И СЫРОМ (200/12гр)260 руб.
    • (Сочный рулет из б/к окорочка цыпленка, фаршированный бекон, грибами и сыром.)
    • МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ В БЕКОНЕ (160/10гр)340 руб.
    • (вырезка из свинины обернутая в тонкую полоску бекона,запеченная в духовке. Подается с гранатом и петрушкой.)
    • СВИНИНА ВЕЛИНГТОН (150/30гр)315 руб.
    • (свинина запеченная с кольцом ананаса под сыром)
    • ЯЗЫК БРИЗОЛЬ (100/50/40гр)405 руб.
    • (язык говяжий,запеченый в сыре. Подается со свежими овощами)
    • ФОРЕЛЬ ПО-ЦАРСКИ (120/50гр)695 руб.
    • (стейк из форели подается в соусе из шампанского с креветками)
    • ФИЛЕ СУДАКА ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ С ОВОЩАМИ (120/50гр)370 руб.
    • (филе судака маринованное в специях запекается в фольге с помидором луком сыром)
    • СУДАК ГРИБНАЯ НЕЖНОСТЬ (120/50гр)420 руб.
    • (филе судака обжаренное и запеченное под грибным фаршем в сливочном соусе)
    • РЫБА ХРУСТ (120/70гр)630 руб.
    • (семга запеченная в конверте из слоеного теста с сырной корочкой)
    • СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ (120/70гр)680 руб.
    • (классический стейк из лосося на гриле. подается с долькой лимона и зеленью)
    • ЦЫПЛЕНОК ПОД АПЕЛЬСИНОМ (120/50гр)270 руб.
    • (филе цыпленка запеченное под апельсином и сыром)
    • КУРИЦА ПАПРИКАШ (150гр)290 руб.
    • (курица б/к обжаренная в паприке и сухарях. подается с соусом "паприкаш")
    • КУРИЦА ТРОПИКАНО (150гр)290 руб.
    • (филе куриное маринованное в соусе "барбекю" подается с жаренным ананасом и специями)
    • РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРОМ И ГРИБАМИ (150гр)300 руб.

    Гарниры

    • Картофель фри (100гр)55 руб.
    • Картофель запеченный с паприкой кунжутом розмарином (150гр)110 руб.
    • Картофельный гратан (100гр)155 руб.
    • Цветная капуста в кляре(150гр)80 руб.
    • Овощи обжаренные (кабачок.баклажан.перец болгарский.морковь.лук (150гр)105 руб.
    • Овощи свежие(150гр)100 руб.
    • Рис отварной (150гр)80 руб.
    • Картофель отварной с маслом сливочным и зеленью (150гр)

Проведенные мероприятия

  • event-img3

    Подарок для молодоженов при бронировании свадебной даты в январе и феврале — «горка» шампанского в подарок !

    13.03.2016

  • event-img2

    В честь дня рождения – скидка имениннику 10%! + комплимент от заведения

    13.03.2016

  • event-img1

    Раннее бронирование свадеб с бонусом 15%! *

    13.03.2016


*Подробности Акции узнавайте у банкет-менеджера.

Бронирование даты

Ноябрь, 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Бронирование

Ваша заявка успешно отправлена. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Посмотреть на карте Новосибирска